[日文繪本] 和菓子の絵本

日本的櫻花季節到了! 比起賞櫻, 其實我比較想吃桜餅 (さくらもち) 啊~尤其是道明寺, 它長這樣...

更多的櫻餅介紹可以參考這裡
來介紹一本關於和菓子的繪本吧!
泥看看~光是封面跟封底看了就很開心啊(心)

這本繪本就是在介紹和菓子, 
什麼是和菓子? 和菓子有哪幾種? 它的材料有哪些? 怎麼做和菓子? 
不同季節/不同節慶/要吃什麼和菓子?
還有各地的和菓子名產, 最後再來個和菓子歷史 

和菓子的種類有哪些呢?

• おまんじゅう 小饅頭 

薄薄的皮去裹餡, 像是在溫泉旅館常吃的那種. 或是像名產ひよ子 今川燒和大判燒(類似車輪餅)也算是

• おだんご

就是丸子囉~(我愛吃裹醬油的那種 みたらしだんご)

• もち菓子

和菓子的主要代表, 像是大福. 櫻餅. 或是像葛粉做的那種

• おせんべい

日式煎餅, 裹海苔的品川卷也是

• あんこ菓子

這裡是指包很多餡, 以餡料為主的

• 寒天

像是羊羹

• あめ

日式糖果

• 南蛮菓子

外來的糕點, 如蜂蜜蛋糕

再來是和菓子的材料和做法囉~

不同月份以及節慶代表的和菓子

這頁很讚喔! 吃什麼和菓子配哪種茶比較合適 (看到這裡我實在是太佩服作者了!!)

如果台灣也來出一本台灣小吃的繪本, 應該也很不錯吧~(期待)